olahan santan simple
olahan santan simple

Siapa sih yang bisa nolak olahan makanan dengan santan? Rasanya yang gurih dan aromanya yang khas bikin siapa pun terpesona. Dari kue basah, sup, hingga minuman, santan selalu bisa jadi bintang utama. Nah, di artikel ini kita bakal bahas tentang olahan santan simple yang pastinya gampang banget dibuat di rumah. Biar kamu nggak bingung lagi, kita akan eksplor berbagai resep menarik yang bisa bikin lidah kamu bergoyang!

Makanan dari Olahan Santan Simple

Kalau kamu menganggap memasak dengan santan itu ribet, kamu perlu berpikir ulang. Ada banyak olahan santan simple yang bisa kamu coba sendiri di dapur. Selain praktis, makanan ini juga bisa jadi pilihan tepat untuk disajikan di berbagai acara, mulai dari arisan hingga kumpul keluarga. Yuk, kita simak beberapa resep menarik yang bisa kamu eksplor!

1. Resep Kue Cubit Santan yang Super Simple

Kue cubit adalah salah satu camilan populer di Indonesia. Dengan bahan bahan yang mudah didapat, kamu bisa bikin kue cubir yang lezat dan bikin nagih. Yang paling penting, prosesnya gampang dan cepat. Berikut ini adalah resep kue cubir santan yang simple.

Bahan Bahan Membuat Kue Cubit

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 ml santan kental
  • 150 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • Sejumput garam

Cara Membuat Kue Cubit

  1. Campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga merata.
  2. Panaskan cetakan kue cubit dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masak hingga matang.
  4. Angkat dan sajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Kue cubit ini bukan hanya enak, tetapi juga cocok banget untuk menemani waktu santai kamu. Siapa tahu, dengan resep olahan santan simple ini, kamu bisa jadi jagoan di antara teman-temanmu!

2. Sup Santan Ayam

Nggak hanya kue, santan juga bisa jadi bahan untuk membuat sup yang nikmat. Sup santan ayam ini cocok banget buat kamu yang pengen makanan hangat dan mengenyangkan. Dengan bumbu sederhana, kamu bisa membuatnya dalam waktu singkat. Ini dia resepnya:

Bahan Bahan Sup Santan Ayam

  • 300 gram daging ayam, potong dadu
  • 400 ml perasan santan
  • 1 liter air
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Hidangan Ini

  1. Rebus air dalam panci, lalu masukkan potongan ayam.
  2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan daun salam ke dalam panci.
  3. Setelah ayam setengah matang, tuang santan ke dalam panci. Aduk rata.
  4. Masak hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Sup santan ayam ini bisa jadi andalan di malam yang dingin. Cita rasanya yang kaya membuatnya jadi favorit banyak orang. Bikin kamu pengen nambah terus, deh!

3. Minuman Segar Santan Jeruk Nipis

Kalau kamu butuh minuman segar di cuaca panas, olahan santan simple ini patut dicoba! Minuman santan jeruk nipis ini nggak hanya menyegarkan, tapi juga kaya rasa. Ini dia cara membuatnya:

Bahan Bahan yang Dibutuhkan

  • 200 ml santan kental
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 sdm gula pasir
  • Air secukupnya
  • Es batu

Langkah Membuat Minuman dari Santan

  1. Campurkan santan, air jeruk nipis, dan gula dalam satu wadah. Aduk hingga gula larut.
  2. Tambahkan air secukupnya sesuai selera. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Sajikan dengan es batu untuk kesegaran maksimal.
  4. Minuman ini bisa jadi pilihan tepat untuk menghangatkan suasana saat berkumpul dengan teman-teman. Olahan santan simple ini juga bisa kamu modifikasi sesuai selera, loh!

Kesimpulan

Dari kue cubit, sup santan ayam, hingga minuman santan jeruk nipis, semua resep di atas menunjukkan bahwa olahan santan simple itu bukan hanya mudah dibuat, tapi juga kaya rasa. Dengan sedikit usaha, kamu bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman teman.

Kalau kamu ingin menjadikan hobi memasak ini sebagai peluang bisnis, kenapa tidak? Bisnis olahan santan bisa jadi pilihan menarik, apalagi jika kamu bisa mempromosikan keunikan rasa dan kemudahan dalam membuatnya. Siapa tahu, dengan keberanian dan kreativitasmu, usaha ini bisa berkembang pesat.